法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论哲：好评
地方的环境是不错了，房间稍微小了点
先生：好评
早餐不错符合我的口味，条件和卫生还行，空调不太给力，33度吹了一晚上，从晚上入住14℃早上升至20℃，酒店外不太好打车，幸亏有DD
会员2560：好评
第一次来这里住，感觉这里的服务真的是棒棒哒，不管是前台还是客房，还有工程部的两位师傅，真心的说声感谢，服务真的很棒，第一次入住的房间空调有点问题，工程部的师傅进行了维修，可是客房的人员怕又出问题半夜会热，通知前台帮我换房间，客房的服务人员又帮我试好了新换房间的空调，没有问题了通知我换房间，真的很贴心，谢谢你们！以后有机会还会再来的！